วิธีปลูกและดูแลต้นอัญชัน (Butterfly Pea) ดอกไม้สีฟ้าสดใสมากสรรพคุณ
ต้นไม้และสวน › วิธีปลูกและดูแลต้นอัญชัน (Butterfly Pea) ดอกไม้สีฟ้าสดใสมากสรรพคุณ
09 Nov 2024 18:00
567 reads
อัญชัน (Butterfly Pea) เป็นพืชดอกไม้สวยงามที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชีย โดยเฉพาะในประเทศไทย อินเดีย และแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเติบโตในป่าและภูเขา อัญชันเป็นที่รู้จักและปลูกเพื่อนำมาทำเป็นเครื่องดื่มสีฟ้าสดใส รวมถึงใช้เป็นสมุนไพรในหลายประเทศ
ชื่อวิทยาศาสตร์
อัญชันมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Clitoria ternatea อยู่ในวงศ์ Fabaceae หรือวงศ์ถั่ว มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Butterfly Pea หรือ Blue Pea
วิธีการดูแลปลูกต้นอัญชัน
- แสงแดด: อัญชันเป็นพืชที่ต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดตลอดวัน
- ดิน: ควรปลูกในดินร่วนที่ระบายน้ำดีและมีความอุดมสมบูรณ์ สามารถปลูกได้ในดินทั่วๆ ไป แต่ดินร่วนจะให้ผลที่ดีที่สุด
- น้ำ: ต้องการน้ำปานกลาง ควรรดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าให้มีน้ำขัง
- การใส่ปุ๋ย: ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเมื่อเริ่มปลูกและระหว่างที่ต้นเติบโต
- การดูแลอื่นๆ: หากปลูกในกระถาง ควรมีไม้ค้ำเพื่อให้ต้นสามารถเลื้อยขึ้นได้ง่ายย
ประโยชน์และสรรพคุณ
- อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: อัญชันมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคที่เกี่ยวกับตา และช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด
- ช่วยเพิ่มความจำและบำรุงสมอง: สารในอัญชันสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท ช่วยเพิ่มความจำ และลดความเครียด
- บำรุงเส้นผม: น้ำอัญชันใช้หมักผม ช่วยทำให้ผมดกดำและแข็งแรง
- การใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม: ดอกอัญชันสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เช่น ชาอัญชัน หรือนำไปใช้ทำขนมไทยให้สีธรรมชาติสวยงาม
ให้คะแนนความพึงพอใจของคุณกับบทความนี้
แสดงความคิดเห็น
อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *
