ปลูกพริกขี้หนูสวนในกระถางอย่างไรให้ลูกดกและงาม

---

อาหาร > ปลูกพริกขี้หนูสวนในกระถางอย่างไรให้ลูกดกและงาม
09/03/2025 14:00 64

ประวัติความเป็นมาของพริกขี้หนูสวน

พริกขี้หนูสวน (Capsicum frutescens) เป็นพืชตระกูลพริกที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน มีรสเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลายเมนู เชื่อว่าพริกขี้หนูสวนมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้และถูกนำเข้ามาในเอเชียรวมถึงประเทศไทยในช่วงการติดต่อค้าขายกับต่างชาติ ปัจจุบันนิยมปลูกทั้งเพื่อการค้าและใช้ในครัวเรือน

วิธีการปลูกพริกขี้หนูสวน

1. การเตรียมเมล็ด

• คัดเลือกเมล็ดพันธุ์จากผลพริกที่สมบูรณ์ ไม่มีโรคและแมลง
• นำเมล็ดไปแช่น้ำอุ่นประมาณ 12 ชั่วโมงก่อนเพาะ

2. การเตรียมดิน

• ใช้ดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี
• ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์

3. การเพาะกล้า

• หว่านเมล็ดลงในถาดเพาะหรือแปลงเพาะกล้า รดน้ำให้ชุ่ม
• เมื่อต้นกล้าอายุประมาณ 25-30 วัน หรือมีใบจริง 3-5 ใบ จึงย้ายปลูกลงแปลงหรือกระถาง

4. การปลูกลงแปลงหรือกระถาง

• หากปลูกในแปลง ควรเว้นระยะห่าง 40-50 ซม.
• หากปลูกในกระถาง ควรใช้กระถางขนาด 12-16 นิ้ว

การดูแลพริกขี้หนูสวน

1. การรดน้ำ

• รดน้ำวันละ 1-2 ครั้งในช่วงเช้าและเย็น แต่ไม่ควรให้น้ำขัง

2. การใส่ปุ๋ย

• ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มธาตุอาหารในดิน
• ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หรือ 13-13-21 ทุก 15 วัน เพื่อช่วยเร่งการเจริญเติบโตและติดผล

3. การป้องกันโรคและแมลง

• ตรวจสอบศัตรูพืช เช่น เพลี้ยไฟ หนอนเจาะผล และโรคแอนแทรคโนส
• ใช้สารชีวภาพหรือสารสกัดจากธรรมชาติ เช่น น้ำหมักสมุนไพร

อายุของพริกขี้หนูสวน

• เริ่มออกดอกเมื่ออายุประมาณ 45-60 วันหลังปลูก
• สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เมื่ออายุประมาณ 75-90 วัน

การดูแลพริกขี้หนูสวนให้ดีจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดก รสชาติเผ็ดจัดจ้าน เหมาะสำหรับนำมาใช้ปรุงอาหารหรือจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้

---

ให้คะแนนความพึงพอใจของคุณกับบทความนี้


แสดงความคิดเห็น
อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

ความคิดเห็นของคุณ*

Email*

ชื่อ*

แสดงความคิดเห็น

---

---

เนื้อหาแนะนำ

---