ปลูกพริกขี้หนูสวนในกระถางอย่างไรให้ลูกดกและงาม<

พริกขี้หนูสวน (Capsicum frutescens) เป็นพืชตระกูลพริกที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน มีรสเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลายเมนู เชื่อว่าพริกขี้หนูสวนมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้และถูกนำเข้ามาในเอเชียรวมถึงประเทศไทยในช่วงการติดต่อค้าขายกับต่างชาติ ปัจจุบันนิยมปลูกทั้งเพื่อการค้าและใช้ในครัวเรือน

(09/03/2025 14:00) ...อ่านต่อ

การปลูกต้นอัญชัน ประโยชน์และสรรพคุณของอัญชัน<

อัญชัน (Butterfly Pea) เป็นพืชดอกไม้สวยงามที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชีย โดยเฉพาะในประเทศไทย อินเดีย และแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเติบโตในป่าและภูเขา อัญชันเป็นที่รู้จักและปลูกเพื่อนำมาทำเป็นเครื่องดื่มสีฟ้าสดใส รวมถึงใช้เป็นสมุนไพรในหลายประเทศ ชื่อวิทยาศาสตร์ อัญชันมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Clitoria ternatea อยู่ในวงศ์ Fabaceae หรือวงศ์ถั่ว มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Butterfly Pea หรือ Blue Pea วิธีการดูแลปลูกต้นอัญชัน แสงแดด: อัญชันเป็นพืชที่ต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดตลอดวัน ดิน: ควรปลูกในดินร่วนที่ระบายน้ำดีและมีความอุดมสมบูรณ์ สามารถปลูกได้ในดินทั่วๆ ไป แต่ดินร่วนจะให้ผลที่ดีที่สุด น้ำ: ต้องการน้ำปานกลาง ควรรดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าให้มีน้ำขัง การใส่ปุ๋ย: ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเมื่อเริ่มปลูกและระหว่างที่ต้นเติบโต การดูแลอื่นๆ: หากปลูกในกระถาง ควรมีไม้ค้ำเพื่อให้ต้นสามารถเลื้อยขึ้นได้ง่าย ประโยชน์และสรรพคุณ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: อัญชันมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคที่เกี่ยวกับตา และช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ช่วยเพิ่มความจำและบำรุงสมอง: สารในอัญชันสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท ช่วยเพิ่มความจำ และลดความเครียด บำรุงเส้นผม: น้ำอัญชันใช้หมักผม ช่วยทำให้ผมดกดำและแข็งแรง การใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม: ดอกอัญชันสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เช่น ชาอัญชัน หรือนำไปใช้ทำขนมไทยให้สีธรรมชาติสวยงาม

(09/11/2024 18:00) ...อ่านต่อ